1，添加对应的字体(.ttf或.odf)到工程的resurce，例如simkai.ttf
2，在info.plist中添加一项 Fonts provided by application (item0对应的value为simkai.ttf，添加多个字体依次添加就可以了)
3，使用时 aLabel.font=[UIFont fontWithName:@"XXX" size:30]; 注意XXX不一定是simkai，这里是KaiTi_GB2312(中文楷体)，你可以通过下面的方法遍历所有字体
以下是代码片段：

　　NSArray *familyNames =[[NSArray alloc]initWithArray:[UIFont familyNames]];
NSArray *fontNames;

   NSInteger indFamily, indFont;
   for(indFamily=0;indFamily<[familyNames count];++indFamily)
   {
    NSLog(@"Family name: %@", [familyNames objectAtIndex:indFamily]);
    fontNames =[[NSArray alloc]initWithArray:[UIFont fontNamesForFamilyName:[familyNames objectAtIndex:indFamily]]];
 	for(indFont=0; indFont<[fontNames count]; ++indFont)
 	{
 	NSLog(@"    Font name: %@",[fontNames objectAtIndex:indFont]);
 	}
 	[fontNames release];
    }
    [familyNames release];

 
在程序中先加入这段代码，运行，查看console，以上程式会列出所有的字型，当然也包含UIAPPFonts所加的字型，但请注意，名字可能差距很大，要自己找一下 例: msjh.ttf   (Window7中的微软正黑体)  , 加入UIAPPFonts
执行以上程序会列出 Family name: Microsoft JhengHei Font name: MicrosoftJhengHeiRegular
要使用字体fontWithName:用“Family name”或者“Font name”都可以。
而不是字体的文件名，弄错了将无法看到效果。
在你的项目里要用字体的时候 xx.font = [UIFont fontWithName:@"Microsoft JhengHei" size:20.0]，这样就可以了。
其中添加的simkai.ttf对应的字体就是KaiTi_GB2312

　　UILabel *label = [[UILabel alloc] initWithFrame:CGRectMake(0, 0, 120, 50)];
　　label.font = [UIFont fontWithName:@"KaiTi_GB2312" size:30];
　　label.text = @"中文楷体";
　　[self.view addSubview:label];
　　[label release];

 

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